İzmir, tarihi dokusu kadar lezzetli sokak yemekleriyle de ünlüdür. Bu şehirde, tatlıların kraliçesi olarak tanınan lokmaya rastlamak mümkün. Her yerinde sunulan bu enfes atıştırmalık| Lokma, İzmirliler için sevgiyle tüketilen bir lezzet. Yöresel tariflerle hazırlanan lokmalar, taze| yapımında kullanılan un, yağ ve şekerin
Lokma Keyfi: İzmir'de Lokma ve Lokmacıları
İzmir, her daim lezzetli yemekleriyle ünlü bir şehir. Şekerciler yapanların yanı sıra lokma ustaları da şehrin ayrılmaz parçaları arasında yer alıyor. Lezzetli lokmalar, sokaklarda, çarşıda ve restoranlarda her köşede bulunuyor. Yöntemi ile farklılaşabilen lokma, bazı yerlerde ekşi soslu sunuluyor. Lokma Dünyası, yıllar�